シチリア島は、イタリア半島でも最南端に位置する島で、その地理上ゆえ、古来より、ギリシャやローマだけではなく、ドイツやアラブ等の影響を受けてきた。
　 そんなシチリア島の州都であるパレルモの美しさの評価も高く、ゲーテが絶賛した程だ。地中海に浮かぶ島で最大の面積を誇るシチリア島はオレンジなどの農業や漁業が盛んで、中心地であるパレルモなどを訪れた人々をイタリア本土とは違う異種な趣に誘っている。 豊かな太陽を浴びた果物にまず目を引かれる。魚介類ではメカジキの産地として知られ、牛肉のカツレツや北アフリカ伝来のクスクスも郷土料理として味わいたい。有名なイタリアのデザートワインであるマルサーラもこの島で作られる。 ●エレミティ教会
アラブ・ノルマン様式の美しい教会。
●パラティーナ礼拝堂
内部は金色に輝くモザイクで飾られ、見る者を圧倒する礼拝堂で、1132年からルッジェーロ2世が建立を始めた。 パレルモには、訪れる者を飽きさせない程の様々な店が並び、活気に満ちている。店だけではなく、市場もシチリアらしい品々で溢れる。 パレルモの宿は価格が安めで、イタリア本土の都市より物価の安さを思わせてくれる。